Culina

Frühstück
Den Tag entspannt beginnen!
Morgens duftet es bei Culina nach frischem Kaffee. Ob großer Hunger oder kleiner Appetit, mit Freunden unterwegs oder auf dem Weg ins Büro - bei Culina genießen Sie ab 9.00 Uhr den Start in den Tag.Samstags gibt es dafür ein reichhaltiges Frühstückbuffet.

Französisches Frühstück "Soleil" 3,90 €

Typisch französisch - ohne wenn und aber: Ein knuspriges Croissant, frische Butter, fruchtige Marmelade und ein frisch gebrühter Milchkaffee läuten den Tag ein.
Frühstück vegetarisch "Taufrisch" 6,90 €

Nicht nur für Ovo-lacto-Vegetarier: Zwei Brötchen, vier Sorten frischer Käse, Butter und leckerer Marmelade. Dazu gibt es ein gekochtes Ei und einen vollen Becher Kaffee oder Tee. Der Morgen ist perfekt.
Gourmet-Frühstück "Sonnenaufgang" 9,40 €

Der volle Genuss: Das Glas Prosecco. Ein knackiges Körnerbrötchen, ein normales Brötchen und ein Croissant. Mit Lachs, Käse und verschiedenen Aufschnitten. Mit Butter und Marmelade dazu ein hart gekochtes Ei, ein Glas Orangensaft und ein Becher mit frischem Kaffee oder Tee machen das "Sonnenaufgang"-Frühstück perfekt.
Frückstück "Classic" 6,90 €

Frühstück auf klassische Weise: Ein normales Brötchen und ein knackiges Körnerbrötchen, Schnittkäse, Aufschnitt, Butter und Marmelade gehören dazu, wie das gekochte Ei. Ein Becher Kaffee oder Tee weckt die Lebensgeister.
Frühstück "Morgen-Mini" 4,40 €

Alles, was man am Morgen braucht: Das leckere Frühstück mit Wurst und Käse, einem Brötchen und Butter. Dazu gibt es fruchtige Marmelade und einen Becher frischen Kaffee oder Tee.
Morgen-Extras
Für alle, die zum Frühstück etwas mehr mögen:
Kaffee, soviel sie mögen! + 1,00 €

Spiegelei: Zwei Spiegeleier (gewendet) mit zwei Scheiben Toast 2,50 €
Rührei: Zwei Rühreier mit zwei Scheiben Toast 2,50 €
Dazu gebratener Bacon zum Spiegelei oder Rührei: 1,00 €

Brötchenhälfte mit Marmelade 1,00 €
Brötchenhälfte mit Käse 1,30 €
Brötchenhälfte mit Lachs 1,90 €


Großes Guten-Morgen-Frühstücksbuffet
Samstags gibt es alles, was das Frühstücks-Herz begehrt: Beim großen Guten-Morgen-Frühstücksbuffet. Natürlich sind Kaffee und Tee ebenfalls inklusive.
Frühstücksbuffet (nur samstags) 10,90 €

Beim reichhaltigen Frühstücksbuffet Freunde treffen und anschließend in die Stadt zum Shopping eintauchen - so gefällt das Wochenende bei Culina. Bei freiem Kaffee und Tee und kostenfreiem Parkplatz bei der Sparkasse dürfte der Morgen ewig dauern?

Eines ist für unsere Frühstücksgäste immer inklusvie: Der Parkplatz.
Wie's geht erklären wir Ihnen gerne!

Speise- und Getränkekarte
Die schlanken Sattmacher
Kommen Sie speisen! Bei uns geht es culinarisch richtig rund, und das in hoher Qualität:

Von klein und fein bis viel und lecker:
Pasta mit der Sauce Ihrer Wahl

Kombinieren Sie Ihr Pasta-Gericht aus einer der fünf Nudelarten und fünf Saucen bei Culina: 1. Farfalle
Die Nudel in Schmetterlingsform flattert nicht vom Teller.
2. Tortiglioni
Die Röhrenform dieser Nudel nimmt besonders gut Sauce auf.
3. Spaghetti
Der Pasta-Klassiker ist etwa 30 Zentimeter lang.
4. Fusilli
Mit dieser Nudel hat die Sauce den Dreh raus.
5. Tagliatelle
Aus der Region Emilia-Romagna stammt diese Spezialität.


Die SAUCE dazu:
Nach der Nudelwahl, sagen Sie uns, welche der fünf Saucen Ihnen dazu passt: A. Fruchtige Tomatensauce 4,90 €
mit Basilikum
B. Al' arrabiata 4,90 €
Feurige Tomatensauce mit Paprika
Dazu gebratener Bacon 0,50 €
C. Pesto Culina 5,40 €
mit Pinienkernen
D. Würzige Sauce Bolognese 5,90 €
E. Waldpilzsauce 6,90 €
Schmackhafte Pilze, in Sahne vereint


Zu allen Nudelgerichten servieren wir frisch geriebenen Parmesan und Baguette.

Fleischspezialitäten vom Front Cooking Grill

Viel Geschmack mit wenig Fett: Spezialtäten vom Grill
Auf dem Front-Cooking Grill fettarm vor Ihren Augen zubereitet:
Zwei kleine Garnelenspieße
mit Knoblauchsauce 6,90 €
Putenschnitzel in Kräutereihülle 7,50 €
Schweinefiletspieß
drei Medaillons im Speckmantel 8,90 €
Rumpsteak vom Angus-Rind 9,90 €


Alle Gerichte servieren wir Ihnen mit einer Salatbeilage, Baguette und Kräuterbutter.

Die Nebensachen
A. Pommes frites 2,00 €
B. Italienisches Pfannengemüse 2,20 €
C. Kartoffel-Kroketten 2,20 €
D. Röstitaler 2,20 €
E. Wedges 2,20 €
F. Ofenkartoffel mit Kräuterquark 2,90 €
G. Waldpilzsauce 2,00 €

Suppen und Salate

Heiß und kalt: Suppen & Salate

Die leckeren Suppen und Salate werden frisch zubereitet:
Suppe des Tages 2,30 €
Klare Rinderbrühe mit Gemüsestreifen 2,30 €

Gemischter Salat 3,80 €
Salat mit Schinken und Käse 6,50 €
Salat mit frisch gebratenen Putenbruststreifen 6,80 €
Salat mit Thunfisch, Zwiebeln und Fetakäse 6,80 €
Salat mit Garnelenspieß 6,80 €
Salat mit gebratenen Lachsscheiben 7,90 €


dazu ein Dressing Ihrer Wahl:
Balsamico · American-Cocktail · Kräuter-Joghurt

Snacks international

Knusprig und köstlich: Snacks international

Knusprige, frisch zubereitete Baguettes und Ciabattas aus dem Ofen:
Baguette, das leckere Brot mit französicher Herkunft
Ciabatta, das große aromatische Brötchen aus Italien


Mit schmackhaften Zutaten belegt, wird's richtig lecker:
Baguette Ciabatta
"München"
mit Leberkäse und Kraut 2,90 € 3,40 €
"Rom"
mit Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum 2,90 € 3,40 €
"Hawaii"
mit Putenbrust, Ananas und Käse 3,50 € 3,90 €
"Oslo"
mit Graved Lachs imd Honig-Senfsauce

Sandwiches, Wrapes und Pizza

Nicht nur für den kleinen Hunger:
Toast Champignon-Bacon mit Zwiebel 2,50 €
Toast Hawaii 2,80 €

Sandwich Schinken-Käse-Tomate 2,90 €
Sandwich Tomate-Mozzarella 2,90 €
Sandwich Thunfisch-Zwiebel 2,90 €

Wrap "Poultry"
Gefüllt mit Putenbrust, Tomate und Gurke, kleine Salatbeilage 3,90 €
Wrap "Vegetarisch"
Gefüllt mit Tomate und Mozzarella, kleine Salatbeilage 3,90 €

Pizza Margarita 1,90 €
Pizza Hawaii 2,90 €
Pizza Salami 2,90 €
Pizza Thunfisch 2,90 €

Pizza "Surprise"
Jeden Tag anders! Einfach fragen, was es heute gibt. 2,90 €

leckere Kleinigkeiten

Aioli mit Baguette 1,90 €
Zwei halbe Baguettebrötchen
mit Knoblauchbutter gratiniert 1,90 €
Zwei hausgemachte Frühlingsrollen
mit Asiasoße 1,90 €
Bruschetta 4 Stück
Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum auf Baguette 2,10 €
Pommes oder Wedges 2,30 €
Ketchup 0,30 €
Mayonnaise 0,30 €
Salsa-Dipp 0,30 €
Kräuter-Dipp 0,30 €
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und Salatbeilage 3,50 €
mit Lachs, Kräuterquark und Salatbeilage 5,50 €
Käseteller
Auswahl von Weich- und Hartkäsesorten mit Baguette 4,60 €
Fingerfood-Platte
Von allem etwas: Hähnchenfleischspieß, Minifrühlingsrolle, Zwiebelringe, Hot Wings, Jalapenos, Asia Sauce und Baguette 5,90 €

Kaffee und Kuchen

Kuchen - selbstgebacken!

Montags - SamstagsPott Kaffee + 1 Stück Kuchen aus dem Buffet 3,90 €

Freitags
Großes Kuchenbuffet "All you can eat"
inkl. Kaffee und Tee 4,90 €

Bei uns gibt es hausgebackenen Kuchen.
Wählen Sie aus unserem täglich wechselnden Kuchenbuffet
Sie möchten nur ein Stück Kuchen? - Fragen Sie uns einfach.


Milch & Schokolade
Für Leckermäuler genau das Richtige: Heiße Milch und Schokolade:
Heiße Milch mit Honig 2,00 €
Heiße Schokolade mit Sahne 2,30 €
Heiße Schokolade mit Rum oder Baileys 3,40 €

Für die, die das Besondere lieben:
Schockmok (Heiße Schokolade mit Espresso) 3,10 €
Chai Latte (Heiße Milch mit indischen Gewürzen) 2,50 €

Kaffee und mehr ...

Entspannt im Innenhof oder bei Culina zurücklehnen und genießen:Kaffee Creme, Tasse 1,70 €
Kaffee Creme, Becher 2,90 €
Kaffee entcoffeiniert, Tasse 1,70 €

Espresso 1,60 €
Espresso Macchiato 1,70 €
Espresso Doppio 2,90 €

Cappuccino mit Milch oder Sahne 2,10 €
Cappuccino mit Rum oder Amaretto 3,20 €

Cafe au lait 2,90 €

Heiße Sache in besonderer, geschmacklicher Vielfalt:
Latte Macchiato 2,50 €
Mit den Flavours: Vanille, Haselnuss, Amaretto und Macadamia 2,80 €
Latte Macchiato Caramel 2,70 €
Latte Macchiato mit Baileys 3,60 €
Cafe Latte (doppelter Espresso) 3,10 €

Dazu dunkel und lecker:
Black Chocolat-Sauce 0,30 €

Teekarte

Tee - Köstlichkeiten auf Fernost

KEO-Tee im großen Becher 2,50 €


Weißer Tee
Für diese edle Spezialität aus China werden nur die ungeöffneten, weiß- silbrigen Blattknospen verwendet und besonders schonend verarbeitet. Der zarte, feine Tee fasziniert durch sein mildes asiatisches Aroma.

Darjeeling
Feinste Gewächse aus den indischen Teegärten des Hochlandes von Darjeeling. Blumiges, intensives Aroma.

Assam
Tee aus der indischen Provinz Assam. Würzig, kräftiger Geschmack. Dunkler Tassenaufguss.

Grüner Tee
Erlesener unfermentierter Tee aus dem Mutterland des Tees: China. Duftig-frischer Geschmack. Hohe Bekömmlichkeit.

Grüner Tee - Pfirsich
Eine fruchtige Grüntee- Mischung ausgesuchter Blatt-Tees aus Assam und China. Eine Komposition mit dem Hauch von Exotik.

Tee im großen Becher 2,50 €


Pfefferminze
Aus reiner Mitcham-Minze, angenehm erfrischend.

Kamille
Zu jeder Tageszeit mit gesundheitsfördernder Wirkung.

Rooibos Vanille
Aromatisierter Kräutertee mit Vanillegeschmack - eine duftende Spezialität.

Terra Vital
Feinste Kräutertee-Komposition mit dem frischen Aroma der Grapefruit und vielen wertvollen Vitaminen. Ein spritziger und gesunder Teegenuss, der Körper und Seele verwöhnt. Für die kleine Wellness-Pause zwischendurch.

Fruchtgarten
Früchtetee mit Aprikose-Pfirsich-Aroma aus Hibiskus, Apfel, Hagebutte, Zitrone und Sonnenblumenblüten.

Paradies-Mischung
Dieser exotische Früchtetee verbreitet echtes Südsee-Flair: Fruchtige Ananas, frische Orange und fein-aromatische Cocosnuss vereinen sich zu einem bezaubernden Tee-Cocktail.

Getränkekarte

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,2l 1,60 €
0,3l 2,20 €
Coca Cola Light 0,2l 1,60 €
0,3l 2,20 €
Fanta, Sprite, Mezzo Mix 0,2l 1,60 €
0,3l 2,20 €
Gerolsteiner Fl. 0,25l 1,70 €
Gerolsteiner, medium Fl. 0,25l 1,70 €
Gerolsteiner, naturell Fl. 0,25l 1,70 €
Gerolsteiner Fl. 0,75l 4,50 €

Apfelsaft Fl. 0,2l 2,00 €
Orangensaft Fl. 0,2l 2,00 €
Tomatensaft Fl. 0,2l 2,00 €

Apfelsaftschorle 0,2l 1,90 €
0,3l 2,50 €
Maracujaschorle 0,2l 1,90 €
0,3l 2,50 €
Lemonschorle 0,2l 1,90 €
0,3l 2,50 €

Frisch gepresster Orangensaft 0,2l 2,60 €
Heiße Zitrone mit Honig 2,20 €

Getränkekarte

Alkoholfreie GetränkeSchweppes Bitter Lemon 0,2l 2,00 €
Schweppes Ginger Ale 0,2l 2,00 €
Schweppes Tonic Water 0,2l 2,00 €

Bionade Holunder Fl. 0,33l 2,30 €
Bionade Litschi Fl. 0,33l 2,30 €


Biere - aus der Flasche und vom Faß
Veltins (vom Faß) 0,3l 2,20 €
Alster 0,3l 2,20 €
Veltins Alkoholfrei Fl. 0,33l 2,20 €
Veltins V+ Lemon Fl. 0,33l 2,40 €
Veltins V+ Curuba Fl. 0,33l 2,40 €

Malzbier Fl. 0,33l 2,20 €

Franziskaner Weissbier Fl. 0,5l 3,20 €
Franziskaner Weissbier (alkoholfrei) Fl. 0,5l 3,20 €

Duckstein Fl. 0,5l 3,60 €
Pott's Landbier Fl. 0,33l 2,20 €

Weissweine
Riesling, QbA, trocken
Weingut Korrell, Johanneshof-Nahe Fruchtiges, herzhaftes und säurefrisches Finale 0,2l 3,60 €
Chardonnay, Bichot
Vin de Pays DOC, trocken, würzig, leichte Vanilletöne 0,2l 4,60 €
Rivaner Classic, QbA
Weingut Korrell, Johanneshof-Nahe Leicht und beschwingt, feines Säure-Süßeverhältnis Fl. 0,75l 12,50 €
Ciro Bianco, Librandi
Denominazione di origine controllata Ausgewogener glatter, trockener Wein Fl. 0,75l 14,00 €
Grauer Burgunder, QbA, trocken
Weingut Korrell, Johanneshof-Nahe Ausdrucksvoll in Duft und Geschmack, feine Frucht mit vornehmem Nachhall Fl. 0,75l 15,50 €
Weißweinschorle 0,2l 2,90 €


Prosecco
Prosecco Montelliana DOC 0,2l 2,90 €
Weingut Korrell, Johanneshof-Nahe Fruchtiges, Fl. 0,75l 15,50 €
herzhaftes und säurefrisches Finale

Nadaria Rosso, Sizilien
Trocken, vollmundig, würziges Aroma von roten Beeren 0,2l 3,60 €

Piave Cabernet DOC
Cantina Montelliana, Veneto Fl. 0,75l 12,00 €

Beaujolais AC, Bichot
Trocken, fruchtig, unbeschwert Fl. 0,75l 13,50 €

Blauer Spätburgunder
Weingut Korrell, Johanneshof-Nahe Typisch trockener Burgunder, feiner Schmelz mit eleganter Frucht Fl. 0,75l 17,00 €


TAKE AWAY-BAG
Möchten Sie Ihre Weinflasche nicht ganz austrinken, halten wir ein passendes TAKE AWAY-BAG für Sie bereit.

Spirituosen
Jim Beam 4cl 4,80 €

Jack Daniels 4cl 4,80 €

Amaretto Disaronno 2cl 2,10 €

Baileys 2cl 2,10 €

Gordon´s Dry Gin 2cl 2,10 €

Wodka Moskovkaya 2cl 2,10 €

Ramazotti 2cl 2,10 €

Sambuca 2cl 2,10 €

Bacardi 2cl 2,10 €

Remy Martin VSOP 2cl 3,50 €

Grappa di prosecco 2cl 2,80 €

Eiskarte

Eis - das kühle Vergnügen

Ob als Dessert oder Genuss für zwischendurch:
Lassen Sie unsere fruchig-sahnige Auswahl auf der Zunge schmelzen...
Rote Grütze 4,90 €

Zartschmelzendes Créme Vanilla auf Roter Grütze, gekrönt von einer Sahnehaube und garniert mit Krokant Coupe Danemark 4,50 €

Zartschmelzendes Créme Vanilla, garniert mit Sahne, Schokoraspeln und Schokosauce Schwarzwälder-Kirsch-Becher 4,90 €

Der Klassiker unter den Eisbechern, zartschmelzendes Créme Vanilla und Chocolate Chips, garniert mit Kirschen, gekrönt vom einer Sahnehaube und einer Fächerwaffel Gemischtes Eis 3,00 €

Köstliches MÖVENPICK Eis Ihrer Wahl, garniert mit einer Fächerwaffel Eierlikörbecher 4,60 €

Zartschmelzendes Créme Vanilla mit Eierlikör, garniert mit Sahne Banana Boat 4,90 €

Créme Vanilla und köstliches Chocolate Chips, garniert mit Bananenstückchen, Sahne, Schokosauce und Krokant Erdbeer Dream 4,90 €

Fruchtiges Strawberry Cream und Créme Vanilla, serviert auf Erdbeerstückchen, garniert mit Sahne und Erdbeersauce

Rumtraum 4,90 €

Traumhafte Kreation aus Strawberry Cream, Créme Vanilla und Maple Walnuts auf exotischem Fruchtsalat serviert. Verfeinert mit Karamellsauce, Haselnusskrokant und einigen Spritzern Rum Fruchtgenuss 4,60 €

Fruchtiges Strawberry Cream mit ausgewählten Früchten und Naturjoghurt serviertWalnussbecher 4,90 €

Köstliches Maple Walnuts und Chocolate Chips, garniert mit verschiedenen Nüssen, Pistazien und Sahne Sanfter Engel 3,50 €

Erfrischendes Getränke aus Créme Vanilla in Orangensaft Eiskaffee oder Eisschokolade 3,50 €

Köstliches Kaffeegetränk mit Créme Vanilla oder leckere Trinkschokolade mit Créme Vanilla und Chocolate Chips, dazu etwas Sahne und Schokoraspeln Milchshake 2,90 €

in den Sorten Vanille, Erdbeer oder Schokolade Frozen Cappuccino (zum Löffeln) 3,50 €
Frucht-Smoothie-Himbeere 3,90 €
püriert, gefrorene Himbeeren (zum Löffeön)
Eistee mit Früchten 2,90 €
Eistee Minze-Apfel 2,90 €

Pfefferminztee mit einem Spritzer ApfelsaftMatcha-Soja-Shake 3,50 €
Sojamilch mit Matcha (Japanisches Grünteepulver)

Nicht zu vergessen ist auch die Cocktail-Karte, welche mittlerweile 160 Cocktails (davon 20 Alkoholfreie) fasst und die es zu einem unschlagbarem Preis-Leistungsverhältnis gibt. (Beste Spirituosen gemixt und das ab 3,00 Euro bis
6,50 Euro)